Hefe-Anlagen
Mit der Kompetenz aus zahlreichen realisierten Projekten bietet Vogelbusch Biopharma die Technologie für die Erzeugung von Backhefe in der Form von Frischhefe oder Aktivtrockenhefe und von Futterhefe. Wir planen und liefern alle Schritte einer Hefeproduktion:
- Rohmateriallagerung
- Melassebereitung
- Hilfsstoffebereitung
- Fermentation
- Separation und Hefemilchlagerung
- Filtration - Granulierung
- Trocknung und Verpacken des Produktes
- sämtliche Versorgungssysteme (z.B.: Kühlwasser, Belüftung)
Besondere Entwicklungen von Vogelbusch für die Hefeproduktion sind:
- Vogelbusch AUTOXYMAX - kontrollierte Melasse-Beschickung
- Vogelbusch AERATOR - energiesparendes Belüftungssystem für Fermentationsvolumina bis 120 m³
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Vogelbusch ALCOLINE - Alkoholanalyse
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Salz-Osmosefiltration mit Vakuumtrommelfilter
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MX-Prozess für frische Backhefe (Y27-32) und Aktivtrockenhefe (ATH Y92-96) mit Batch oder kontinuierlichem Trockner
